Contenant du fer, du magnésium et du potassium, ce fruit est très riche en fibres alimentaires, qui préviennent la constipation et apportent un sentiment de satiété idéal en cas de fringales.

Sa haute teneur en acides gras saturés lui vaut une mauvaise réputation, compensée par sa forte concentration en acide laurique.

Cet acide gras saturé, peu connu, augmente la concentration dans le sang du taux de HDL, le « bon » cholestérol.

Certaines études médicales rapportent que les populations du Pacifique sud, consommant beaucoup d’huile de coco, seraient ainsi mieux protégées des maladies cardio-vasculaires.

Le Groupe-BOGUI

Nous fournissons à nos cients les produits de bonnes qualités à un tarif compétitif du marché, afin de les satisfaire.

La noix de coco est le fruit du cocotier recueilli, elle sert dans la confection de sucre de coco (bonbon), gateaux au coco, biscuits au coco, tarte, farine de coco et transformé en huile de coco pour cuire les aliments.

CARACTÉRISTIQUES

Nous disposons de deux types de noix de coco

Type : Local et hybride

Nature : Débourré

Poids : >350g